Çorum’da organik çilek üretimi giderek yaygınlaşıyor.
Çorum’da organik çilek üretimini teşvik etmek ve yaygınlaştırmak amacıyla, İskilip ilçesine bağlı Şeyhköy köyünde en az 1 dekarlık alanda uygulanmak üzere, hedeflenen 50 çiftçiye toplam 60 dekarlık alanda organik tarım teknikleri anlatılarak çiftçilerin organik tarımı benimsemeleri, bilinçlenmeleri ve beceri kazanmalarını sağlamak için çalışma başlatıldı.
Geleneksel yöntemlerle tarımsal faaliyetlerini yürüten çiftçilerin ileri üretim tekniklerini organik tarım ile birleştirerek, verimli ve kaliteli ürün yetiştiriciliğinin organik tarımda da olabileceğini göstererek organik çilek yetiştiriciliğinin tüm çiftçilere örnek olması sağlanacak.
Böylece dar gelirli çiftçi ailelerine ek gelir ve istihdam imkânı sağlayarak, ekonomik gelir düzeylerinin arttırılması hedefleniyor.
Proje ile Çorum il ve ilçelerine bağlı köylerde organik olarak çilek yetiştiriciliğinin geliştirilmesini sağlamak ve bu amaçla hem yöre çiftçisine hem de ülkeye gelir getirecek faaliyetler ile tarımsal kalkınmayı sağlayarak istihdam yaratmak amaçlanıyor.
Yöre halkının sadece Çorum pazarında satışı yanında büyük şehirlerde de pazar imkânı bulması dolayısıyla da yöre üreticilerin diğer illerdeki üreticilerle bir rekabet içinde olması üretimde kaliteyi yükseltmek açısından da önem arz ediyor.
Şeyhköy köyünde yapılan bu üretim, gerek köye yakın olan diğer köylerde gerekse Çorum’a bağlı merkez ilçe ve köylerde çiftçilerin yapılan bu çalışmaları örnek alarak kendilerinin de alternatif üretim olarak böyle bir üretime geçmelerine örnek teşkil edeceği açısından bölge açısından büyük önem taşıyor.