Son Güncelleme: 15 Mart 2019 18:24 Bahçelievler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi 9. Sınıf öğrencileri iki yılda bir düzenlenen Ibaktech 2019 Ankara Fuarına katıldı.

07 – 10 Mart 2019 tarihleri arasında düzenlenen ve iki yılda bir düzenlenen Ibaktech Ankara Fuarı, yarattığı yüksek iş hacmi ile sektörün hızlı gelişimini ve yüksek potansiyelini destekleyen en önemli ticaret platformlarından biri olmayı sürdüren Fuar, sadece Ankara’dan değil, çevresindeki illerden de binlerce yatırımcıyı ağırladı.

Ibaktech Ankara Fuarı, Hotel, Restaurant, Cafe, Bar Ekipmanları Fuarı ile eşzamanlı olarak düzenlendi.

9 Mart 2019 günü Cumartesi günü Bahçelievler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi 9. Sınıf öğrencilerinin Mesleki Gelişimleri doğrultusunda gıda sektörü ile buluşması gerçekleştirildi.

Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Alanında faaliyet gösteren firmalar Ibaktech Ankara’ da bir araya geldi. Messe Stuttgart Ares Fuarcılık tarafından ATO Congresium’ da düzenlenen ve 4 gün süren fuarda sektördeki farklı ve yeni teknolojiler sergilendiği bu organizasyonda Bahçelievler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğretmen, öğrenci ve usta öğreticilerin bu teknolojilerle bütünleştirilip yeni bilgi ve deneyimler elde etmeleri sağlandı.

Master Chef Türkiye Juri Üyelerinden Mehmet Yalçınkaya’ nın Altun Top Fırın Makineleri için hazırlamış olduğu Work Shop Konsepti canlı olarak öğrenci ve öğretmenler tarafından izlendi. Yiyecek İçecek sektörünün önemi ekonomik değeri işin uzmanları tarafından anlatıp deneyimlendi.

Bu arada pastacılık sektöründe geliştirilen yeni nesil yenilebilir resim kağıtları, kumaş ve danteller ile tanışıldı. İnsansız fabrikada üretilen un, mantı, makarna, ekmek, bisküvi v.b. teknolojiler öğrencilere gösterildi.

Aynı zamanda Guinness Record 2018’ de “yarım tonluk” Baklava denemesi yaparak Dünya Rekoru kıran Baklava Ustası Mahmut Dolmacı ile öğrenciler tanışma ve sohbet etme imkanı buldu.

Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Nuran Köse Özkurşunlu, “Bu organizasyonda yer almamızı sağlayan İl Milli Eğitim Müdürümüz Yahya Çoban, Okul Müdürümüz Musa Akış ve Okul İdaremize bize sponsorluk yapıp destekleyen Sakkaoğlu Firması, Boltat Gıda ve İlcan Gıdaya teşekkür ederiz” dedi.