Beyaz Altının Tarladan Sofralara Uzanan Yolculuğu

Türkiye’de çeltik üretiminin yüzde 5’inin karşılandığı Çorum’un Osmancık ilçesinde ‘beyaz altın’ olarak adlandırılan pirincin ekiminden sofralara uzanan yolculuğu zor bir o kadarda sabır isteyen bir s...

“Sarı Altının” Zahmetli Yolculuğu

Türkiye'nin en meşhur kuruyemişi olan Çorum leblebisi, nohuttan leblebiye dönüşümünde zahmetli bir süreçten geçiyor....